Les nouvelles équipes du restaurant et de l'hôtel l'Inattendu

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VENDREDI 29 SEPTEMBRE

 

 

Menu du jour :

 

- Entrée: Salade chévre chaud

 - Plat: Wok aiguillettes de canard

 

Desserts :

Crumble pomme poire, glace caramel beurre salé

Ile flottante

Tiramisu café

Crème brulée à  la pistache

Fondant au Chocolat Valrhona

Salade de fruits exotiques

Café Gourmand 8€ ( hors  formule )

 

Fromages :

Fromage Blanc  4€

Rocamadour affiné 4 €

 

Tarifs :

Plat du Jour : 15€

Formule Duo ( Entrée + Plat du jour OU Plat du jour + Dessert) : 19€

 

A la carte....

 Assiette de Charcuterie (3/4 personnes) 21€

- Burger tradition : Pain bun frais, steak angus, lard grillé, sauce tartare, cheddar fondant, salade 16€

 - Burger basque: Pain bun frais, steak angus, compotée de poivrons, tomme de brebis, chorizo grillé ,salade 18.50€

- Burger chicken : Pain bun frais, steak de poulet, sauce moutarde miel, cheddar fumé, salade  17,50€

- Steak à cheval 15 €

-Carpaccio de boeuf roquette, pesto, pignons, tomates sechées et parmesan 17.50€

- Pièce du boucher 21€ (selon arrivage)

-Salade de tomates anciennes et burrata 15€ la XL 8€ la XS

- Salade Lyonnaise : salade, tomates, croutons, lards, oeufs pochés 15€

- Salade Cesar : Salade, croutons brioches, copeaux parmesan, tomate cerise, aiguillette de poulet panée, tranche de lard fumé, sauce cesar 17€

- Salade Thaï : vermicelles de riz,carottes et choux rouge râpés,pousse de haricot mungo,gambas marinées et nems de crevette, sauce thaï, cacahuétes ( version veggie avec falafels ) 18,50€

-Tartare de boeuf classique : 17 €

-Tartare de boeuf à l'italienne (pignon de pin, tomate séchées, parmesan) : 19€

 

En suggestion :

- Poulpe grillé , huile vierge 25€

-Côte de veau et cèpes en persillade 28€

Poisson du marché:

- Brochette de gambas 19,50€